遵義餐飲商會喊話外賣平臺：極端補貼已造成市場經營秩序混亂，呼吁停止 " 內卷式 " 補貼

遵義餐飲商會在倡議書中表示，美團、淘寶閃購 ( 餓了么 ) 近期發起的 "0 元購 "、" 滿 18 減 18" 等極端補貼行為，為爭奪外賣市場份額挑動低于成本價的惡性價格戰，已造成市場經營秩序混亂、行業生態嚴重失衡，導致本區大量餐飲企業經營陷入 " 不參與則無流量，參與則破價虧損 " 的惡性循環，更讓大量依賴堂食的實體店遭遇嚴重沖擊、苦不堪言！

商會嚴正指出，上述行為嚴重違反了市場監管總局 2025 年 7 月 12 日明確要整治的 " 為了排擠競爭對手或獨占市場，以低于成本的價格傾銷，擾亂正常的生產經營秩序 " 等 " 內卷式 " 競爭 7 類典型違法違規行為的監管紅線。

此外，遵義餐飲商會認為，在這場補貼大戰中已導致 " 三輸 " 局面：商家犧牲的是長期生存空間，消費者獲得的是摻水品質，騎手透支的是健康體力。

基于上述內容，遵義餐飲商會提出三點倡議：一是，停止非理性補貼，回歸價值競爭；二是，保障商家合法權益；三是，共建可持續發展生態。

近期，美團、餓了么、京東等平臺為搶占市場、擴大份額，近期紛紛發起大額紅包補貼活動，短期內極大刺激了消費熱情。然而，這場看似火熱的 " 滿減優惠 " 盛宴，背后卻亂象叢生。

巨額補貼的刺激效應遠超預期，導致平臺瞬時訂單量呈現爆炸式增長。在面對商家無法按時出餐，騎手取餐困難的情況下，盡管騎手們疲于奔命，但運力與激增的需求之間出現了嚴重的結構性失衡，使得大量訂單無法在承諾的時間內送達。

面對漫長的等待，許多消費者在無奈與焦躁中選擇了放棄。這些被主動放棄或被動取消的訂單，有的還未出發便成了廚余垃圾，有的則在騎手的保溫箱里被反復顛簸，最終都成為一盒盒未曾開封就被丟棄的餐食。

這不僅意味著消費者支付了金錢卻未能享受服務，更造成了觸目驚心的食物浪費。

在這場前所未有的外賣大戰中，我們是否應該停下來反思一下平臺之間的競爭究竟應該追求什么。是短期的市場份額和流量，還是長期的行業健康和可持續發展？過度的 " 內卷式 " 競爭不僅會損害行業內各方的利益，還會對社會資源造成浪費，違背商業發展的本質規律。

外賣行業作為現代服務業的重要組成部分，其健康發展對于滿足消費者需求、促進就業、推動經濟增長都具有重要意義。不正當的競爭行為只會導致外賣行業生態持續惡化，最終損害各方利益。只有建造一個公平、有序、可持續發展的市場環境，才能讓外賣行業真正實現高質量發展，也才能讓消費者和商家享受到切實利益。