財聯(lián)社記者從業(yè)內(nèi)獲悉，從技術(shù)層面來看，無抗雞蛋不會存在獸藥超標情況，懷疑或與養(yǎng)殖環(huán)節(jié)違規(guī)使用藥物有關。

涉事產(chǎn)品供應商，小町蛋業(yè)（山東）有限公司董事長楊伶俐今日對財聯(lián)社記者回應稱，公司在養(yǎng)殖過程中全程不使用抗生素，收到當?shù)厥袌霰O(jiān)督管理局通知后，在市監(jiān)管局監(jiān)督下，將同批次產(chǎn)品送至第三方檢測中心檢測，結(jié)果顯示合格。

值得關注的是，今年 2 月份以來，盒馬各地門店已出現(xiàn)多起不同產(chǎn)品檢測不合格的情況。在新任 CEO 帶領下，盒馬開啟了全國范圍內(nèi)的大舉擴張，至今年 3 月，盒馬實現(xiàn)了成立以來第一次全年盈利的財年，并計劃在今年新開近 100 家盒馬鮮生門店。

大舉擴張的同時，如何提升食品安全的把控，牢筑商品力護城河，成為盒馬需要直面的問題。

盒馬門店展示無抗報告 多地消費者仍要求退款

5 月 14 日下午，財聯(lián)社記者在長沙盒馬鮮生運達匯門店看到，保潔無抗鮮雞蛋仍在正常售賣。在貨架頂端，盒馬懸掛了一份由該產(chǎn)品供應商持有的 " 無抗生素產(chǎn)品認證證書 "，盒馬 APP 內(nèi)，該產(chǎn)品的詳情頁還展示了由當?shù)刭|(zhì)量檢驗檢測中心出具的產(chǎn)品檢驗報告。

但財聯(lián)社記者同時注意到，這款位列門店肉禽蛋回購榜首位的產(chǎn)品，在財聯(lián)社記者駐足期間，無人問津。貨架上堆滿了存貨。

事件起源于山東市場監(jiān)管部門對盒馬濰坊門店的一次抽檢。5 月 8 日，山東省市場管理局發(fā)布了一則 " 你點我檢 " 專項抽檢情況的通告，其中提到，青島盒馬濰坊分公司銷售的，來自于小町蛋業(yè)（山東）有限公司的保潔無抗生鮮雞蛋，地美硝唑和甲氧芐啶不符合食品安全國家標準規(guī)定。

山東省市場監(jiān)管局科普資料顯示，地美硝唑是硝基咪唑類抗原蟲藥，長期大量食用檢出地美硝唑的食品，對人體健康可能有一定影響。《食品安全國家標準 食品中獸藥最大殘留限量》（GB 31650 — 2019）中規(guī)定，地美硝唑為允許作治療用，但不得在動物性食品中檢出的獸藥。甲氧芐啶為抗菌增效劑，長期食用甲氧芐啶殘留超標的食品，對人體健康可能有一定影響。

從 5 月 8 日山東省市場監(jiān)督管理局發(fā)布專項抽檢情況通告至今，無抗鮮雞蛋獸藥超標事件已發(fā)酵多日，但截至發(fā)稿，盒馬仍未對大眾作出官方回應。與眾多消費者類遭遇的情況類似，盒馬 APP 客服僅對財聯(lián)社記者表示 " 您購買的商品不涉及抽檢批次，是檢驗合格商品。" 而盒馬客服熱線的人工客服則一直未獲接聽。

對于盒馬僅提供產(chǎn)品認證證書和檢驗報告的做法，部分消費者并不買賬。" 以前都吃過那么多回了，盒馬怎么證明我買的那批就是沒問題的？" 一位多次在盒馬購物的消費者對財聯(lián)社記者說。

在小紅書等社交媒體上，來自山東、重慶、四川等多地的網(wǎng)友紛紛發(fā)帖稱，正在以強硬的態(tài)度，要求盒馬對以前購買的無抗鮮雞蛋退款，還有部分網(wǎng)友提到，在申請退款后，被客服以產(chǎn)品不涉及抽檢批次為由拒絕。

供應商：同批次產(chǎn)品第三方檢測合格

" 真正的無抗是不存在獸藥超標的。" 一位雞蛋行業(yè)資深從業(yè)人士財聯(lián)社記者說。

另有雞蛋養(yǎng)殖大戶告訴財聯(lián)社記者，從養(yǎng)殖技術(shù)來說，雞蛋能夠?qū)崿F(xiàn)無抗，是保證雞在飼養(yǎng)過程中全程不吃藥，如果出現(xiàn)生病需要用藥的情況，用藥的雞會被處理成寵物或者其他用途，不會流入食用市場，" 從雞出生下來，我們就開始保健，提升它的免疫力，讓它不要生病。"

對于導致無抗雞蛋被檢測出獸藥超標的原因，多位從業(yè)人士均對財聯(lián)社記者表示，或與養(yǎng)殖環(huán)節(jié)違規(guī)使用藥品有關。

本次涉事產(chǎn)品的供應商，小町蛋業(yè)（山東）有限公司，今日發(fā)布聲明稱，針對此事，公司將積極承擔全部損失，全力配合各方調(diào)查工作。

小町蛋業(yè)董事長楊伶俐今日對財聯(lián)社記者表示，濰坊門店無抗鮮蛋抽查不合格后，濰坊市場監(jiān)督管理局給盒馬發(fā)了通知，同時通知了費縣市場監(jiān)督管理局，對公司進行協(xié)助調(diào)查。公司在收到費縣市場監(jiān)督管理局的調(diào)查通知后，在費縣市場監(jiān)督管理局的監(jiān)管下，將同批次的樣品送到第三方檢測中心，檢測結(jié)果為合格。

據(jù)媒體報道，山東省市場監(jiān)督管理局表示，送檢是小町蛋業(yè)自行向第三方檢測機構(gòu)申請，并非市場監(jiān)督管理局復檢結(jié)果，目前盒馬和小町蛋業(yè)均沒有對檢測結(jié)果提出異議復檢申請，" 按照規(guī)定，商鋪和生產(chǎn)企業(yè)應該向組織抽檢的部門提出異議復檢申請，但目前我們沒有收到任何一方提出的復檢申請。"

" 我們找到了復檢機構(gòu)，但是被告知需要盒馬提出復檢申請。我們也第一時間提醒了盒馬要進行復檢，但他們在規(guī)定的期間內(nèi)沒有提交復檢。" 楊伶俐說。

對于同批次產(chǎn)品，抽檢不合格，而第三方檢測合格的情況，楊伶俐對財聯(lián)社記者表示，公司咨詢了頭部高等院校的相關專家和教授，" 他們給到的答復是說，抽檢結(jié)果確實有可能因為環(huán)境因素產(chǎn)生影響，復檢的過程則更嚴謹、步驟更繁瑣。從法律的角度上來說，復檢才能作為最后的依據(jù)。"

從養(yǎng)殖環(huán)節(jié)來看，楊伶俐對財聯(lián)社記者表示，公司全程不使用抗生素。" 雞在產(chǎn)蛋前，定期會有中藥喂養(yǎng)過程，預防雞生病，這個過程當中產(chǎn)的蛋不會銷售。" 楊伶俐說，與此同時，公司建設了現(xiàn)代化的養(yǎng)殖環(huán)境，隔絕與外界的接觸，四季恒溫，同時設置每天定時自動投喂，從而降低生病概率。

盒馬再曝食品安全問題

伴隨事件逐步發(fā)酵，近日，盒馬工作人員對媒體稱，在 2 月底，盒馬已與該供應商暫停合作。

另一方面，繼濰坊門店無抗雞蛋獸藥超標事件后，盒馬鮮生再度曝出食品安全問題。5 月 13 日，南京市江寧區(qū)市場監(jiān)督管理局公布食品安全監(jiān)督抽檢信息公告，其中，南京盒馬網(wǎng)絡科技有限公司第九分公司銷售的即食綠心獼猴桃，被檢測出氯吡脲（膨大劑）超標。

此前，在今年 2 月，廣東省市場監(jiān)督管理局曾通報，深圳盒馬寶安區(qū)第一分公司銷售的三文魚切片，大腸菌群不合格；隨后在 4 月，湖州市市場監(jiān)督管理局通報，杭州盒馬德清銀泰稱分公司銷售的多寶魚，甲硝唑不符合食品安全國家標準規(guī)定。

食品安全問題頻發(fā)的另一面，盒馬在過去一年的時間里實現(xiàn)了快速擴張。至 2025 年 3 月，盒馬實現(xiàn)了成立以來第一次全年盈利（2024 年 4 月至 2025 年 3 月）。在新任 CEO 嚴筱磊的帶領下，2024 年，盒馬開出了 72 家盒馬生鮮門店，平均每 5 天就開一家新店，進入 21 個新城市，開店數(shù)量為近五年之最。

在此前發(fā)布的 2025 財年戰(zhàn)略規(guī)劃中，盒馬還提到，新財年將聚焦盒馬鮮生業(yè)態(tài)逆勢擴張，計劃新開近 100 家門店，進駐幾十個新城市。

在大舉擴張之時，如何加強商品力的把控，保證食品安全，是盒馬需要直面的問題。

就食品安全問題頻發(fā)、供應商選擇與管理等問題，財聯(lián)社記者致電盒馬官方熱線人工服務，未獲接聽，并向 " 盒馬情報站 " 郵箱發(fā)送采訪函，截至發(fā)稿未獲回應。