每天早上都會打上一杯豆漿，省時省力還方便，市面上的豆漿機用過不下5個，他們都各有各的問題，有些豆漿機聲音太大；有些上面有明顯的涂層，使用次數多了涂層脫落，溶于豆漿里喝掉難免對身體有傷害；而不銹鋼底的破壁機又容易糊底；有些杯體底部有膠圈縫隙，容易藏污納垢，難清洗，總之很難找到用起來放心安心的破壁機。
最近新入手了藍寶蒸汽破壁機，據說它在靜音效果上有一定的優勢，經過一段時間的使用，今天和大家一起來分享一下這款破壁機是否值得入手。
開箱：
藍寶蒸汽破壁機的外觀設計簡潔大方，整體小巧不占空間，符合現代廚房家裝的審美。
全玻璃機身沒有涂層，既保證了食品的安全性，也便于清潔。玻璃材質不僅耐用，還能清晰看到食材的處理過程，增加了烹飪使用的樂趣。機身設計上采用了高質感的按鍵和旋鈕，操作簡便且反應靈敏。
相較于傳統的破壁機來說，藍寶蒸汽破壁機的構造是比較特別的，因為它后面有個水箱。其他破壁機水和豆子是放在一起進行制作的，這樣如果是隔夜預約第二天制作豆漿的話，就泡食材容易腐爛，而藍寶破壁機是通過水豆分離的方式，來避免隔夜久泡食材變質影響健康的問題，所以有這個水箱，哪怕在使用預約功能時，也不會出現久泡食材變質的時候。
另外，外型上面還有一個隔音罩，這也是解決操作時聲音大的一個關鍵點。
使用感受與功能特點：
使用方法還是很簡單的，但是區別于傳統的豆漿機，把食材和水加在一起加熱煮沸，藍寶蒸汽破壁機的使用其實更簡單。
首先，豆子不用提前浸泡，藍寶這款破壁機采用了先進的藍寶ISE聚能蒸汽系統，通過水泵的水經過發熱體加熱，控制水量達到沸水與蒸汽的切換。噴入蒸汽對食材進行預熱，隨后噴射高溫沸水，使食材在杯中翻滾充分受熱。通過高溫蒸汽處理食材，使其細胞壁更容易破裂，從而釋放更多的營養成分，這樣高溫熬煮的豆子，更香濃絲滑。
這種技術不僅能夠保留食材的原汁原味，還能提高料理的口感和營養價值，所以豆子不用提前浸泡，口感反而更加細膩，沒有渣滓；制作起來速度也很快，5秒出蒸汽，3D翻滾加熱，15分鐘就能喝上香濃的豆漿，特別適合早上時間趕但是想喝上健康營養的早餐的家庭。
另外，藍寶采用了無涂層的設計，無涂層的設計有效避免了喝涂層拌豆漿的窘境，確保了食物的純凈和健康。在制作飲品時，不糊底、不起泡、不脫落也沒有劃痕，無涂層玻璃不僅材質安全環保，還具備極好的耐磨性和耐高溫性能。
靜音效果也很好，外在能看到有柔音罩，其實內在設計中，也有很多柔音元素，從加厚的高硼硅玻璃，到高配的降噪電機以及吸音風道，都是柔音的設計，所以藍寶蒸汽破壁機的降噪能力很強，早上做早餐時不會打擾還在熟睡的家人。
另外，破壁機的自我清潔能力也很關鍵，因為里面有雙層8葉刀組，能夠強力粉碎食材的同時，清潔起來也會有危險，所以藍寶蒸汽破壁機的清潔無需動手，只需在水箱內加入清水，藍寶有高溫自清潔模式，可自動上水，啟動清洗模式即可完成自動清潔，大大減少了手工清洗的麻煩。
不僅如此，一般的破壁機刀頭底部是很難清潔的，用手清潔還容易割傷手，藍寶蒸汽破壁機使用的是高溫自清潔。高溫蒸汽產生速度快，產量大，使杯體快速形成飽和蒸汽，沖積于杯體每一個位置，通過頂部出氣口噴出，附著于杯體的污跡因高溫而被降低粘附的能力。
當然了，這款破壁機不只有打豆漿這一個功能，還內置了很多種智能料理程序，如果汁、濃湯、輔食等，滿足家庭不同的飲食需求。通過一鍵操作，便可輕松制作出各種美味佳肴，省時省力。
不僅如此，一般的破壁機刀頭底部是很難清潔的，用手清潔還容易割傷手，藍寶蒸汽破壁機使用的是高溫自清潔。高溫蒸汽產生速度快，產量大，使杯體快速形成飽和蒸汽，沖積于杯體每一個位置，通過頂部出氣口噴出，附著于杯體的污跡因高溫而被降低粘附的能力。
當然了，這款破壁機不只有打豆漿這一個功能，還內置了很多種智能料理程序，如果汁、濃湯、輔食等，滿足家庭不同的飲食需求。通過一鍵操作，便可輕松制作出各種美味佳肴，省時省力。
除了豆漿，日常我還喜歡用它制作果汁和濃湯，通過快速的攪拌和蒸汽處理，制作出的果汁口感極佳，沒有任何顆粒感。相比傳統榨汁機，藍寶蒸汽破壁機能更好地保留水果的營養成分；而濃湯模式下，機器會先對食材進行蒸煮，再進行細膩的攪拌。最后制作出的濃湯不僅香濃可口，而且營養豐富，完全可以媲美餐廳的水準。
總結
市面上的破壁機種類很多，但是藍寶蒸汽破壁機以其創新的ISE聚能蒸汽系統、0涂層材質安全設計和出色的降噪性能，無論是從外觀設計、功能表現還是使用體驗來看，這款破壁機都是一個很好的選擇，是我最近買過的最值的家庭小家電，使用次數和效率都很高。
