36 氪獲悉，商務部、國家發展改革委于近日聯合發布《餐飲業促進和經營管理辦法》（以下簡稱《辦法》），將于 2025 年 6 月 15 日起實施，原《餐飲業經營管理辦法（試行）》同時廢止。《辦法》包括 25 條，較原辦法增加 1 條。《辦法》修訂突出促進導向，增加餐飲業對外交流合作、數字化發展、標準制修訂、地方特色餐飲培育等方面的鼓勵性條款，引導餐飲業高質量發展。嚴格遵照有關法律法規要求，從內部管理、提醒提示、供餐環節、消費場景等角度明確餐飲服務經營者反食品浪費要求和鼓勵性措施，優化調整經營管理有關要求。
36氪
昨天
